Bollito piemontese
Domenica 1 marzo h 12:30
Il bollito piemontese
I nostri plin in brodo
Il carrello dei bolliti
Sette tagli
Scaramella, Brut e Bun, Punta di petto, Fesone, Cappello del prete, Noce, Geretto
Sette ammennicoli
Cappone, Testina, Lingua di vitello, Lingua Salmistrata, Zampone nostrano
Accompagnato da:
VERDURE: Cipolline borrettane, giardiniera di stagione, purè di patate,
SALSE: maionese alla senape in grani, rafano cren, bagnetto verde e mostarda
Dolce
Sbrisolona alle mele, nocciole e gelato alla vaniglia
Coperto,acqua e caffè inclusi
€ 38
Ristorante Pizzeria "Al Sorriso"
di Manetta Santo &C SNC
Via Lecco 71 - 24035 Curno, Bergamo
Partita IVA 02128310162
Tel 035 617676