Menù - Cucina
Antipasti
Sauté di cozze e vongole € 12.00
con crostini di pane casereccio
Tiepido di mare al vapore € 12.00
con verdure croccanti
Ricciola, lampone e germogli € 15.00
(La crudités tra primavera ed estate)
Polpo alla brace € 14.00
con Burrata campana DOP e melanzana perlina®
Lavarello in carpione € 13.00
(Il pesce del nostro lago incontra la Cipolla di Tropea)
I salumi, lo gnocco fritto e la giardiniera fatti in casa € 12.00
( In aggiunta La Burrata DOP d'Altavilla Silentina + 10 euro)
Tartare di Scottona € 13.00
con pecorino di fossa e verdura
Primi
Bavette allo scoglio € 15.00
con seppie, calamari, gamberi, polpo, gamberone, cozze e vongole
Spaghettoni alle vongole € 14.00
con aglio e prezzemolo
finocchietto fresco e “muddica atturrata”
Risotto “riserva Salera” 24 mesi €16.00
Orata spadellata € 16.00
Pluma di maialino italiano glassata al porto € 16.00
Risotto “riserva Salera” 24 mesi €16.00
calamaretti, Burrata di Altavilla DOP e pomodoro giallo
Scarpinocc de Par… € 10.00
Paccheri di “Gragnano” € 12.00
fonduta di pecorino di fossa e guanciale croccante
Gnocchetti di patate fatti in casa €14.00
con “Ol Sciur”, erborinato di capra ai petali di rosa, Az. Agr. “LaViaLattea"
i ravioli di magro tipici della bergamasca in salsa al burro, salvia e parmigiano
Secondi
Branzino al sale € 16.00
servito in bellavista con verdure croccanti
Fritto misto di pesce € 18.00
crostacei e molluschi
con vellutata ai pistilli di zafferano e crudités di verdura
Scampone, Gamberone, Branzino, Polpo & C. € 20.00
Zuppa di pesce spinato € 18.00
con crostini di pane casereccio
il mare sulla griglia con verdure di stagione
Tagliata di manzo alla brace (270 gr di controfiletto) € 18.00
con gratin di patate e verdure alla griglia
con melanzana perlina® e gratin di patate
Contorni
Insalata mista o verde € 4.00
Verdure alla griglia o al vapore € 4.00
Patatine fritte € 4.00
Gnocco fritti € 3.00
Dessert
Cannolo siciliano € 5.00
Meringa della casa al cioccolato
e limone € 5.00
Tiramisù € 5.00
Crema catalana € 5.00
Gelati € 4.00
Ristorante Pizzeria "Al Sorriso"
di Manetta Santo &C SNC
Via Lecco 71 - 24035 Curno, Bergamo
Partita IVA 02128310162
Tel 035 617676