Cucina

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Antipasti


Sauté di cozze e vongole € 12.00
con crostini di pane casereccio

Tiepido di mare al vapore € 12.00
con verdure croccanti

Ricciola, lampone e germogli 15.00
(La crudités tra primavera ed estate)

Polpo alla brace 14.00
con Burrata campana DOP e melanzana perlina®

Lavarello in carpione 13.00
(Il pesce del nostro lago incontra la Cipolla di Tropea)

I salumi, lo gnocco fritto e la giardiniera fatti in casa 12.00
( In aggiunta La Burrata DOP d'Altavilla Silentina + 10 euro)

Tartare di Scottona 13.00
con pecorino di fossa e verdura



Primi


Bavette allo scoglio € 15.00
con seppie, calamari, gamberi, polpo, gamberone, cozze e vongole

Spaghettoni alle vongole € 14.00
con aglio e prezzemolo

Sedani con sarde € 13.00
finocchietto fresco e “muddica atturrata”

Risotto “riserva Salera” 24 mesi €16.00
calamaretti, Burrata di Altavilla DOP e pomodoro giallo

Paccheri di “Gragnano” € 12.00
fonduta di pecorino di fossa e guanciale croccante   

Gnocchetti di patate fatti in casa 14.00
con “Ol Sciur”, erborinato di capra ai petali di rosa, Az. Agr. “LaViaLattea"

Scarpinocc de Par… 10.00
i ravioli di magro tipici della bergamasca in salsa al burro, salvia e parmigiano



Secondi


Branzino al sale 16.00
servito in bellavista con verdure croccanti

Fritto misto di pesce 18.00
crostacei e molluschi

Orata spadellata 16.00
con vellutata ai pistilli di zafferano e crudités di verdura

Zuppa di pesce spinato 18.00
con crostini di pane casereccio

Scampone, Gamberone, Branzino, Polpo & C. 20.00
il mare sulla griglia con verdure di stagione

Tagliata di manzo alla brace (270 gr di controfiletto) 18.00
con gratin di patate e verdure alla griglia

Pluma di maialino italiano glassata al porto 16.00
con melanzana perlina® e gratin di patate




Contorni


Insalata mista o verde € 4.00

Verdure alla griglia o al vapore   € 4.00

Patatine fritte   € 4.00

Gnocco fritti     € 3.00



Dessert


Cannolo siciliano   € 5.00

Meringa della casa al cioccolato
e limone   € 5.00

Tiramisù   € 5.00

Crema catalana € 5.00

Gelati   € 4.00


Ristorante Pizzeria "Al Sorriso"
di Manetta Santo &C SNC
Via Lecco 71 - 24035 Curno, Bergamo
Partita IVA 02128310162

Tel 035 617676


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